وظائف خالية شيف مخبوزات (بيكري) - التجمع الخامس - القاهرة

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    خبرة متوسطة

  • سنين الخبرة

    سنة خبرة على الأقل

  • الجنس المطلوب

    لا يشترط

  • اللغة الانجليزية

    لا يشترط

  • السن المطلوب

    19 - 45 سنة

  • الحاسب الآلي

    لا يشترط

  • المؤهل المطلوب

    إعدادية

  • مايكروسوفت أوفيس

    لا يشترط

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • توفير مواصلات (نوفر بدل مواصلات)
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

المهام والمسؤوليات:
إعداد العجائن: تحضير أنواع مختلفة من العجائن بما في ذلك العيش البلدي، الفينو، الكايزر، الباجيت، والخبز الفرنسي وفقًا للوصفات والمعايير المحددة.
إدارة الخبز: الخبز في الأفران المتنوعة، مع التأكد من مراقبة درجة الحرارة والوقت بشكل دقيق للحصول على الخبز المثالي من حيث الحجم، الشكل، واللون.
ضبط جودة المنتج: ضمان أن المنتجات النهائية تتوافق مع معايير الجودة الخاصة بالمخبز.
التنسيق مع الفريق: العمل بتناغم مع فريق الإنتاج لضمان استمرارية العمل وتلبية جميع الطلبات بكفاءة.
النظافة والسلامة: الحفاظ على نظافة أدوات العمل، الأفران، وأماكن تحضير الطعام وفقًا لمعايير السلامة الغذائية.
إعداد المواد الخام: التأكد من توفر المواد الخام اللازمة وتحضيرها بشكل صحيح لضمان عدم انقطاع الإنتاج.
مراقبة المخزون: مراقبة المخزون من المواد الخام وإبلاغ المشرف إذا كان هناك نقص في أي مادة.
التغليف والتخزين: التأكد من تخزين المنتجات النهائية في ظروف مناسبة، مع ضمان الحفاظ على جودتها وطعمها.
الابتكار: تحسين الوصفات وتجربة أنواع جديدة من المخبوزات بما يتماشى مع احتياجات السوق وطلبات الزبائن.

وظائف مثل وظيفة "شيف مخبوزات (بيكري)"

روابط متعلقة بالوظيفة