وظائف خالية شيف بيتزا نابولي - التجمع الخامس - القاهرة

تقدم للوظيفة جارى التقديم
  • 0 متقدمين
  • 0 تم مشاهدتهم
  • 0 مناسبين
  • 0 مرفوضين

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    خبرة متوسطة

  • سنين الخبرة

    سنتان خبرة على الأقل

  • الجنس المطلوب

    لا يشترط

  • اللغة الانجليزية

    لا يشترط

  • السن المطلوب

    23 - 35 سنة

  • الحاسب الآلي

    لا يشترط

  • المؤهل المطلوب

    يجيد القراءة والكتابة بلا شهادة

  • مايكروسوفت أوفيس

    لا يشترط

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

الهدف من الوظيفة:
تحضير وطهي البيتزا بأسلوب نابولي التقليدي باستخدام مكونات طازجة وتقنيات أصلية لضمان تقديم بيتزا عالية الجودة ترضي العملاء.

المهام والمسؤوليات:
إعداد عجينة البيتزا وفق الوصفات الأصلية النابولية.
تجهيز وتقطيع المكونات الطازجة مثل الطماطم، الجبن، والريحان.
تشغيل فرن الحطب أو الأفران التقليدية الخاصة ببيتزا نابولي.
مراقبة وقت الطهي ودرجة الحرارة لضمان جودة الخبز والقوام.
التأكد من نظافة منطقة العمل وفقاً لمعايير الصحة والسلامة.
التعاون مع فريق المطبخ لضمان انسيابية العمل وتقديم الطلبات في الوقت المناسب.
المحافظة على مستوى ثابت من الجودة في تقديم البيتزا.
متابعة المخزون وطلب المواد الخام عند الحاجة.
تقديم أفكار لتحسين قائمة البيتزا عند الحاجة.

المتطلبات:
خبرة سابقة في تحضير بيتزا نابولي (يفضل من 2-3 سنوات).
معرفة دقيقة بتقنيات العجن والتخمير التقليدية.
القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.
الالتزام بالنظافة الشخصية ومعايير السلامة الغذائية.
مهارات تنظيم وتواصل جيدة.

وظائف مثل وظيفة "شيف بيتزا نابولي"

روابط متعلقة بالوظيفة

شير الوظيفة مع أصدقائك !
لديك شكوى من الوظيفة؟ بلغنا الان

وظائف شبيهة

وظائف حسب المجال