فرص عمل مدير مطعم - السادس من اكتوبر - الجيزة

متطلبات الوظيفة

  • سنين الخبرة

    3-‎10 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    جيد

  • السن المطلوب

    30 - 45 سنة

  • الحاسب الآلي

    جيد جدا

  • المؤهل المطلوب

    مؤهل عالي

  • مايكروسوفت أوفيس

    جيد جدا

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    نصف يوم

تفاصيل الوظيفة

-الالتزام بمعايير الشركة ومستويات الخدمة لزيادة المبيعات وتقليل التكاليف، بما في ذلك المواد الغذائية والمشروبات والتموين والمرافق وتكاليف العمالة.
-تأمين جميع الحسابات المالية (الفواتير والتقارير) ويتم الانتهاء من الواجبات الإدارية الشخصية/ والمرتبات المتعلقة بدقة، في الوقت المحدد وفقًا لسياسات الشركة وإجراءاتها.
-ضمان جودة عالية ثابتة لإعداد الطعام والخدمة.
-ضمان الالتزام بجميع إجراءات سلامة الأغذية وفقا للوائح الصحية.
-الحفاظ على حرفية صورة المطعم، بما في ذلك نظافة المطعم، والزي الموحد الملائم، ومعايير المظهر.
-تقدير الاحتياجات الغذائية، تحديد الطلبيات مع الموزعين، وجدولة وتسليم الإمدادات الغذائية الطازجة.
-إدارة المناوبات التي تشمل: اتخاذ القرارات اليومية، والجدولة والتخطيط مع التمسك بالمعايير وجودة المنتجات والنظافة.
-التحقيق وحل الشكاوى المتعلقة بجودة الطعام والخدمة، الاستجابة بكفاءة ودقة للعملاء.
-مسئول عن إبلاغ مديره بكل التفاصيل الإدارية والتشغيلية ليوم العمل اذا طلب منه.
-المسئول الاول عن متابعة العاملين التابعين للمنشأة في اداء واجباتهم الوظيفية مهنيا وفنيا طبقا للمعايير الفنية القياسية.
-متابعة لسداد المستحقات الواجبة على المنشأة مثل (تليفونات – مياه – كهرباء ... ).
-تقدير الاحتياجات المستقبلية للسلع وأدوات المطبخ ومنتجات التنظيف.
-إنشاء تقارير مفصلة عن الإيرادات والمصروفات الأسبوعية والشهرية والسنوية.
-إجراء تحسينات على إدارة الأعمال وتطوير المطعم.
-إنشاء وتنفيذ خطط لمبيعات الإدارة والربح وتطوير الموظفين.
-طلب كافة متطلبات العمل من مواد أولية وعمل أذون بالأجهزة المعطلة.
-فحص أدوات المطبخ وطريقة ترتيبه.
-يحتفظ بسجلات الموظفين بطريقة دورية وتكاليف التشغيل.

وظائف مثل وظيفة "مدير مطعم"

  • مساعد مدير مطعم (فاست فود)
    يامي لان ( هولمز برجر ) - المعادى,مصر الجديدة - القاهرة
  • مدير مطعم
    الحمادي للأسماك المملحه والمدخنه - الرحاب,مدينة نصر,مصر الجديدة,وسط البلد - القاهرة
  • مدير فرع (مطعم)
    المصرية الكندية للأغذية و المشروبات ( بطاطس أند زلابيا ) - القاهرة الجديدة - القاهرة
  • مدير تشغيل فروع (خبرة بمجال الريتيل)
    Healthy and Tasty - المعادى - القاهرة
  • مدير فرع - شبين القناطر
    جمعية المستقبل للتمويل الأصغر - الخانكة,الخصوص,شبين القناطر,طوخ,قليوب - القليوبية
  • مدير منطقة - فروع
    Healthy and Tasty - التجمع الخامس,جسر السويس,حدائق القبة,شيراتون,مدينة نصر,مدينة هليوبوليس الجديدة,مصر الجديدة - القاهرة
  • مدير فرع (ملابس)
    بافلى للملابس الجاهزه - أبو رواش,ابو النمرس,اطفيح,البدرشين,الجيزة,الحوامدية,الدقى,الزمالك,السادس من اكتوبر,الشيخ زايد,الصف,العجوزة,العمرانية,العياط,الكيت كات,المنيب,المهندسين,الهرم,الواحات البحرية,الوراق,امبابة,اوسيم,بولاق الدكرور,بين السرايات,حدائق أكتوبر,حدائق الأهرام,طريق مصر إسكندرية الصحراوي,فيصل - الجيزة
  • مدير سلسلة محلات
    خالد خشالة للصناعة والتجارة - مدينة العبور - القاهرة
  • مدير فرع
    سيركل كيه (تي ام تي) - الازبكية,البساتين,التبين,التجمع الاول,التجمع الخامس,الخليفة,الدراسة,الدرب الاحمر,الرحاب,الزاوية الحمراء,الزيتون,الساحل,السلام,السيدة زينب,السيدة عائشة,الشرابية,الشروق,الظاهر,العتبة,القاهرة الجديدة,القطامية,المرج,المطرية,المعادى,المعصرة,المقطم,المنيل,الموسكى,النزهة,الوايلى,باب الشعرية,جسر السويس,حدائق القبة,دار السلام,رمسيس,شيراتون,عابدين,عباسية,عين شمس,مدينة نصر,مصر الجديدة,مصر القديمة,منشية ناصر,وسط البلد - القاهرة
  • مساعد مدير مطعم (فاست فود)
    يامي لان ( هولمز برجر ) - أمبروز ومحرم بك,رشدي,سان ستيفانو,سموحة,لوران,محطة الرمل,ميامى - الاسكندرية
  • شاهد كل وظائف ادارة فروع

روابط متعلقة بالوظيفة

وظائف شبيهة