وظائف خالية مدير مطبخ - دمياط الجديدة - دمياط

متطلبات الوظيفة

  • سنين الخبرة

    5-‎9 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    لا يشترط

  • اللغة الانجليزية

    جيد

  • السن المطلوب

    26 - 40 سنة

  • الحاسب الآلي

    جيد

  • المؤهل المطلوب

    دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)

  • مايكروسوفت أوفيس

    جيد

Food Safety Certificates

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

  • الحوافز الاضافية

    500 - 2000 جنيه مصري

مميزات الوظيفة

  • بدل تغذية (توفير وجبة)
  • توفير سكن (سكن تابع للشركة)
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية
5 ايام اجازة شهرية ساعات العمل اليومية 10 ساعات البونص و الحوافز الشهرية مرتبطة باهداف التكلفة و المبيعات

تفاصيل الوظيفة

العمل بمطعم "كاجوال دايننج" ايطالي بمدينة دمياط الجديدة .
               (مرتب ثابت - تأمينات - حوافز - سكن - وجبة

  • خبرة ادارة فريق العمل , و رفع كفاءة التدريب , و متابعة الانتاجية و اتباع انظمة العمل و لوائحه الصحية و الادارية بما فيها التقييم الدوري الشهري
  • تطوير و نظافة و ترتيب مساحات التخزين و التحضير و الانتاج .
  • مسئولية ادارة الجودة و اتباع ريسبي تحضير المنتجات و طرق تقديمها المتبعة في توسكاني باستا جريل وفقا لمعايير الوقت و الشكل و درجات الحرارة.
  • مسئولية عمل قوائم التحضير اليومية و الطلبيات و الجرد و حسابات التكلفة و تقارير العجز و الزيادة
  • التواصل المحترف و المستمر مع فريق العمل و كافة اقسامه الادارية , و تسهيل تفاعل فريق المطبخ مع فريق الخدمة 
  • متابعة كافة طلبات الصيانة و جداول النظافة و تسكين الادوات و المعدات 
  • عمل و تحديث و توثيق كافة  فورم التشغيل و تقارير المبيعات 

وظائف مثل وظيفة "مدير مطبخ"

روابط متعلقة بالوظيفة

وظائف شبيهة