وظائف خالية شيف مخبوزات (بيكرى) - مدينة بدر - القاهرة

متطلبات الوظيفة

  • سنين الخبرة

    3 سنوات خبرة على الأقل

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    لا يشترط

  • السن المطلوب

    22 - 35 سنة

  • الحاسب الآلي

    لا يشترط

  • المؤهل المطلوب

    يجيد القراءة والكتابة بلا شهادة

  • مايكروسوفت أوفيس

    لا يشترط

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • توفير سكن (سكن تابع للشركة)

تفاصيل الوظيفة

*المهام و المسئوليات:
- وزن الدقيق والمكونات الأخرى لتحضير العجين.
- التأكدد من نظافة معدات وأدوات المطبخ قبل الاستخدام.
- خبز الأنواع المختلفة من المخبوزات ، مثل المعجنات ، وخبز الباكيت ، والخبز متعدد الحبوب و الباتية و الكرواسون و الدانش و البقسماط بمختلف انواعه و التوست و غيرة من المخبوزات.
- افتتاح المخبز في الصباح الباكر ، وخلط العجين ، وإعداد الحشوات والحلويات.
- ضبط درجة حرارة الفرن لضمان التحميص المناسب.
- مزج المكونات المختلفة لعمل حشوات الكعك والفطائر (مثل الغاناش الشيكولاتة وصلصة الكراميل والفواكه).
- التوصية بوصفات لتجديد القائمة وجذب المزيد من العملاء (مثل الحلويات الخالية من الغلوتين أو الخضار النباتي).
- تعقب المواد الغذائية ووضع أوامر ، حسب الحاجة.

*شروط الوظيفة:

- الخبرة العملية كخباز وأن تكون قادرًا على استخدام تقنيات مبتكرة.حيث أننا نقدم السلع الطازجة واللذيذة لعملائنا على أساس يومي. 
- الإلمام بجميع معدات المطابخ المهنية.
- فهم ممارسات سلامة الغذاء.
- مهارات ممتازة في إدارة الوقت.
- القدرة على الحفاظ على الهدوء والتركيز في بيئة سريعة الخطى.
- روح الفريق ، مع موقف يركز على العملاء.
- المرونة في العمل في نوبات الصباح الباكر.

وظائف مثل وظيفة "شيف مخبوزات (بيكرى)"

روابط متعلقة بالوظيفة