هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية شيف عمومى - مصر الجديدة - القاهرة
- اسم الشركة Confidential
- مقر العمل مصر الجديدة - القاهرة
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 2
متطلبات الوظيفة
-
سنين الخبرة
8-15 سنة خبرة
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
جيد
-
السن المطلوب
30 - 45 سنة
-
الحاسب الآلي
جيد
-
المؤهل المطلوب
ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
لا يشترط
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
قابل للتفاوض
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
مميزات الوظيفة
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
- مسئول عن التأكد من ذهاب العاملين إلى الكشف الدوري فى الميعاد المحدد لكل منهم (و حصولهم على شهادة صحية رسمية سارية المفعول).
- مسئول عن العمل على توفير كل ما يلزم دورة التشغيل، و فى الموعد المحدد.
- مسئول عن المشاركة فى عمل جداول العمل و توزيع الأعمال فى المطبخ، و ايضاً المشاركة فى تصميم قوائم الطعام.
- مسئول عن كتابة أمر التوريد الخاص بالمواد الغذائية الطازجة (خضار، و فاكهة) كماً و نوعاً و بما يتماشى مع القائمة الغذائية المطبقة.
- مسئول عن إقتراح البرامج التدريبية اللازمة لرفع كفاءة العاملين و معالجة أوجه النقص، و المشاكل التى تظهر عند تطبيق دورة التشغيل.
- مسئول عن عمل برامج الصيانة الدورية للآلات و متابعة إصلاح الأعطال، و القيام بتحديث و تطوير الآلات، و الأدوات، و التجهيزات.
- مسئول عن تحديد برامج رش المطبخ لمكافحة الحشرات و القوارض.
- مسئول عن التأكد من أن كل العاملين بالمطبخ يطبقون الدورة المستندية الداخلية "كل فى دورته الخاصة به".
- مسئول عن المحافظة على تطبيق اللوائح و الإجراءات و الأهداف و برامج مراقبة الجودة و مستويات السلامة و البيئة و معايير مكافحة العدوى الخاصة بالقسم.
- مسئول عن توزيع الأعمال على العاملين بالمطبخ المركزى.
- 8-15 سنة خبرة
- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "شيف عمومى"
-
- شاهد كل وظائف الطبخ
روابط متعلقة بالوظيفة
وظائف شبيهة
-
عضو فريق مطعم (Crew) (دوام كامل)شركة المجموعة الرائده فى فن الطهو جى ال جى - القاهرة الجديدة - القاهرة
- شاهد كل وظائف الطبخ