وظائف خالية ويتر - القاهرة الجديدة - القاهرة

المهام الوظيفية للويتر

· استقبال العملاء ومساعدتهم على اختيار الطاولة المناسبة.

· تقديم قائمة الاغذية والمشروبات المتاحة وتقديم معلومات تفصيلية عن المكونات والحساسية الغذائية المحتملة.

· تجهيز وإعداد الطاولات والتأكد من العدد المناسب للاواني وزجاجات المياه وباقي تجهيزات طاولة الطعام.

· تعريف العملاء بالعروض المتاحة لهذا اليوم.

· مساعدة العملاء وتقديم توصيات على القائمة عند الطلب.

· المشاركة في بيع المنتجات عند الاحتياج.

· الحصول على طلبات دقيقة من الطعام والشراب ، باستخدام برنامج طلب نقاط البيع أو طلب قسائم.

· إبلاغ تفاصيل الطلبات إلى موظفي المطبخ.

· تحضير وتجهيز طلبات الأغذية والمشروبات.

· التأكد من نظافة الأطباق والأدوات وفرزها بشكل مستمر.

· ترتيب واعداد الطاولة والحفاظ على الشكل المناسب للمطعم.

· تسليم الشيكات وجميع الفواتير بشكل دوري.

· متابعة الاطباق والمعدات الغير نظيفة وحملها الي الجزء الداخلي للمطعم لقسم التنظيم.

· مراجعة العروض الخاصة اليومية والتغييرات في القائمة والمواصفات.

· اتباع القواعد الخاصة بالنظافة والصحة والسلامة.

· تقديم خدمة عملاء مميزة للضيوف.

 

المهارات اللازمة لوظيفة ويتر

· إجادة إجراء العمليات الحسابية المختلفة.

· الاهتمام بالتفاصيل والتحلي بالصبر.

· إجادة مهارات العرض والتفاوض بشكل ممتاز.

· إجادة المهارات التنظيمية للمهام المختلفة

· مع القدرة على الأداء الجيد وتحمل ضغوط العمل.

· الاستماع الجيد للعملاء والتواصل بشكل ايجابي.

· القدرة على العمل مع الفريق

 

المهارات الشخصية المطلوبة لوظيفة الويتر

· مهارات التواصل الجيد وحسن الاستماع لاحتياجات وتفضيلات العملاء لضمان أن يحصل الطاهي وموظفو المطبخ على الطلب الصحيح.

· مهارات التعاون مع جميع موظفي المطعم الآخرين والتعامل بمرونة ورفق وإدارة عدة طاولات في وقت واحد.

· مهارات تكوين علاقات ودية وتحفيز البهجة والتفاؤل والابتسامة في المكان حيث يعتبر النادل أو النادلة الوجهة الرئيسية للمكان ولابد أن يجيدوا و يدركوا هذه المهارات جيدًا.

· مهارات الرغبة في مساعدة الناس والذاكرة الجيدة، و مهارة القدرة على العمل بسرعة وكفاءة في بيئة عمل مزدحمة.

· مهارة التقدير المناسب للوقت الخاص لوصول الأطعمة والمشروبات

متطلبات العمل في وظيفة ويتر

· الخبرة العملية في وظيفة ويتر او مقدم اغذية ومشروبات.

· القدرة على العمل في ورديات مختلفة

· اجادة التعامل مع نظام تسجيل الطلبات (مثل Revel POS , Toast POS)

 

المؤهلات والدورات التدريبية المطلوبة لوظيفة الويتر؟

· دورات تدريبية في مجال خدمة العملاء.

· الحصول على شهادات معتمدة وموثقة في مجال الصحة والسلامة الغذائية واللوائح الصحية والأمنية.

· دورات التدريب على بروتوكول إدارة طاولات الطعام.

مميزات وظيفة الويتر

· مرونة العمل في مختلف الأماكن والمناطق مثل المطاعم، الفنادق، المقاهي والمنتجعات السياحية وبالتالي اكتساب خبرة وتجربة و ثقافات مختلفة.

· فرصة تعلم مهارات جديدة في مجالات التواصل الجيد والإدارة الجيدة للوقت والتعامل مع الضغط، وهذه المهارات يمكن استخدامها في حياتهم المهنية والشخصية.

· الحصول على فرصة واسعة للترقية بسهولة إلى مستويات أعلى في الوظيفة.

- سنة خبرة على الأقل

- مؤهل عالي

- سياحة وضيافة