وظائف خالية موظف باريستا مشروبات - مسطرد - القليوبية

المهام والمسؤوليات المطلوبة لأداء الوظيفة:

- استقبال وتحية العملاء عند الدخول للفرع.

- المعرفة التامة بقواعد الصحة العامة والسلامة وتطبيق قواعدها داخل العمل بالفرع.

- العمل على تقديم قوائم المشروبات والأغذية المتنوعة والتجاوب الفعال مع استفسارات واحتياجات العملاء.

- المراجعة والتأكد من مخزون الاكواب الخاصة بتقديم المشروبات للعملاء نظيف ومتوفر.

- المراجعة والتأكد من مخزون الطلبات والمنتجات متوفر بشكل دائم حتى لا يؤثر على العمل داخل الفرع.

- توصيل ملاحظات العملاء الي الإدارة والعمل على تقديم التوصيات لتحسين قوائم الأغذية والمشروبات.

- المراجعة الدورية على كافة الأجهزة والمعدات التي يتم استخدمها في الفرع والابلاغ عن احتياجات الصيانة.

- استقبال طلبات العملاء والانتباه للتفاصيل والتفصيلات الخاصة بكل طلب.

- المشاركة في وضع قائمة المشروبات المقدمة والعمل على تنويع المعروض للعملاء.

- القدرة على العمل بشكل جيد في أي وقت وتحت أي ضغط حتى بدون وجود مدير أو مشرف مباشر.

- المعرفة التامة بكل أنواع واصناف وخلطات القهوة أو المشروبات التي تقدم للفرع في قائمة الطلبات أو حتى غيرها.

- القدرة على العمل في أي وقت بأيام العطلات والاعياد والمناسبات الرسمية ونهاية الأسبوع.

- القدرة على الوقوف فترة طويلة.

- الحرص الدائم على تحسين جودة الخدمات المقدمة للعملاء.

- العمل مع أي مشكلات يمكن أن تحدث أثناء العمل والتعامل معها بشكل جيد ولبق.

المهارات الشخصية المطلوبة لأداء الوظيفة:

- الكفاءة الجسدية ويتمتع بصحة جيدة وقوية ولدية القدرة على التحرك بشكل سريع وتحمل العمل لفترة طويلة.

- يتمتع بعقلية مدبرة تنظيمية وقادرة على التعامل مع الضغوط والقدرة على التحكم أثناء أوقات الزروة وتحديد الأولويات.

- القدرة على التواصل بشكل فعال مع العملاء وفهم احتياجاتهم والرد بشكل مهذب على تساؤلتهم بصورة واضحة ولبقه.

- الابداع والقدرة على تقديم أفكار جديدة واضافية قيمة مبتكرة للمنتجات والخدمات المقدمة بالفرع.

- امتلاك الشغف الحقيق تجاه العمل مما يجعله يقدم أفضل ما لديه من عمل.

المهارات الوظيفية المطلوبة لأداء الوظيفة:

- المعرفة التامة بأنواع القهوة بشكل جيد من حيث الأنواع والخلطات والمصادر وطرق التحضير ومستويات التحميص والطحن والتخزين وغيرها.

- المعرفة التامة بالمعدات المستخدمة في تحضير المشروبات بشكل عام والقهوة بشكل خاص وعلى دراية بطرق التحكم في الحرارة المناسبة والضغط المناسب وكيفية تحضير القهوة وغيرها.

- المعرفة التامة بطرق التنظيف المختلفة لكل المعدات، والحفاظ على كافة المعدات نظيفة ومعقمة.

- المعرفة التامة بتقنيات الصب والتحلية والخلط لتقديم منتج جديد في كل مرة من حيث الشكل والطعم.

- الالتزام بالنظافة الشخصية ومكان العمل داخل منطقة البار بالفرع الذي يعمل به. والمعدات المختلفة بشكل دائم ومستدام.

- تتمتع بالمرونة والابداع ويكون مهذب وودود ويعمل بشكل احترفي على صنع المشروبات والتعامل مع العملاء.

- سنة-‎3 سنوات خبرة

- إعدادية

- سياحة وضيافة