فرص عمل مساعد مدير مطعم - مصر الجديدة - القاهرة

جارى التقديم
  • 352 متقدمين
  • 162 تم مشاهدتهم
  • 5 مناسبين
  • 1 مرفوضين

متطلبات الوظيفة

  • سنين الخبرة

    سنتان-‎4 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    جيد جدا

  • السن المطلوب

    25 - 35 سنة

  • الحاسب الآلي

    جيد جدا

  • المؤهل المطلوب

    مؤهل عالي

  • مايكروسوفت أوفيس

    جيد جدا

خبرة سنتين كمساعد مدير مطعم

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    4000 - 5000 جنيه مصري

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

  • الحوافز الاضافية

    300 - 500 جنيه مصري

مميزات الوظيفة

  • بدل تغذية (بدل مادى)
  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

• يوفر التوجيه والتدريب والقيادة لجميع أعضاء الفريق (بما في ذلك المعرفة بالمشروبات والمعرفة الغذائية والضيافة والسلامة والصرف الصحي وسياسات الشركة وإجراءاتها).
• يجب أن يمتلك فهمًا قويًا لجميع أنظمة وعمليات FOH و BOH ويجب أن يعرض القدرة على تشغيل تحولات فعالة في جميع جوانب المطعم.
• إكمال جميع تقييمات أداء الأعضاء وتسليمها لمدير المطعم.
• تنسيق التدريب وتطوير وجدولة المدربين.
• الحفاظ على أهداف العمل ورضا الضيف بشكل فعال .
• يضمن الالتزام بنسبة 100 ٪ لجميع جوانب المعايير .
• يضمن الامتثال لجميع المبادرات الغذائية.
• تنفيذ المسابقات التي تؤدي إلى زيادة المبيعات.
• فحص خط المطبخ.
• يضمن استخدام 100 ٪ من قائمة الاختيار .
• مسؤول عن مراقبة المخزون.
• يتابع مع الضيوف لملئ تعليقات الضيوف وإرسالها إلى "مدير التشغيل".
• يحل شكاوى الضيف حول الطعام أو الخدمة والتأكد من الإبلاغ عن جميع القضايا الهامة لمدير العمليات.
• الحفاظ التنظيف اليومي والأسبوعي والشهري .
• يعقد اجتماعات منتظمة .
• التواصل بشكل فعال مع فريق الإدارة.
• مسؤول عن تلبية الأهداف المالية للمطعم ، بما في ذلك بناء المبيعات .
• يحتفظ بشكل فعال بمرفق المطعم ، سواء الخارجي أو الداخلي ، ويضمن مستويات كافية من الإمدادات من الأدوات المتاحة .

وظائف مثل وظيفة "مساعد مدير مطعم"

روابط متعلقة بالوظيفة

شير الوظيفة مع أصدقائك !
لديك شكوى من الوظيفة؟ بلغنا الان

وظائف شبيهة

وظائف حسب المجال