فرص عمل مدير منطقة - التجمع الاول - القاهرة

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    مدير / مشرف

  • سنين الخبرة

    3-‎5 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    جيد جدا

  • السن المطلوب

    30 - 40 سنة

  • الحاسب الآلي

    جيد جدا

  • المؤهل المطلوب

    مؤهل عالي

  • مايكروسوفت أوفيس

    جيد جدا

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • بدل تغذية (توفير وجبة)
  • توفير مواصلات (نوفر وسيلة مواصلات على حساب الشركة)
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

خبر في مجال المطاعم فاست فود لمدة لا تقل عن 5 سنوات كمدير منطقة
1.   متابعه اداء مديري المطاعم وتقييماتهم وتفاعلهم في المطعم وتطوير ادائهم
2.   متابعه اداء خدمه التوصيل بشكل كامل ومتابعه عمل اكشن بلان للوصول لافضل نتائج وتعديلات منطقه التوصيل
3.    الالتزام بتحقيق افضل مستوي من QSC بالمطاعم وتطبيق المعايير اللازمه
4.   متابعه طلبيات المطاعم من حيث الكميات والمنصرف والناقص وطرق التخزين  طبقا لقواعد 
5.    متابعه المبيعات اليوميه او الشهريه للفروع ومتابعه العمل علي خطط لزياده المبيعات والابتكارات    
6.   العمل بشكل كامل بين العاملين والمنتجات والافراد علي الاقل مره اسبوعيا للوقوف علي المشاكل وضمان تطبيق معايير الجوده والخدمه والنظافه بشكل صحيح ولتوحيد الستاندرد في كل المطاعم .وعدم الاكتفاء بالمرور من الخارج بمجرد النظر
7.   المتابعه علي حل الشكاوي من خلال الفروع بالطريقه الصحيحه لضمان ولاء العملاء
8.   متابعه مصروفات المطاعم وتقليل النفقات بما لايؤثر علي QSC وتحميلها للمتسبب
9.    الدراية والإلمام الكامل بنظام  (HACCP) (نقاط الرقابة الحرجة علي سلامة الأغذية والمشروبات) وكذلك تدريب العاملين علي تنفيذ بنودها
10.   مسئول عن تحقيق الميزانية budget للمطاعم الخاضعة لإشرافه و ذلك من خلال وضع الأهداف الخاصة ببناء المبيعات Sales Building
و المتابعة مع مديري المطاعم لعمل suggestive -L.S.M – side order up selling
11 . مسئول مع مديري المطاعم عن أي انحرافات في التكاليف variance . او في الجرد
12.  مسئول عن اتباع السياسة الأمنية داخل المطاعم safety policies procedure و ذلك من خلال متابعة سياسة الشركة الأمنية و تنفيذ بنود الأمن و الأمان ( طفايات حريق – تامين المعدات من المخاطر – وضع المواد الكيماوية -----الخ )
13.  مراجعه التقارير الاسبوعيه والاستعاضات والحضور والتقارير الشهريه في المواعيد المحدده وارسالها الي الاداره 

التعيين يكون بعقد سنوي يجدد كل عام بناء علي تقييم مدير التشغيل

 

وظائف مثل وظيفة "مدير منطقة"

روابط متعلقة بالوظيفة

وظائف شبيهة