فرص عمل مدير مطعم (يشترط خبرة في المطاعم العالمية) - التجمع الخامس - القاهرة

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    مدير / مشرف

  • سنين الخبرة

    3 سنوات خبرة على الأقل

  • الجنس المطلوب

    لا يشترط

  • اللغة الانجليزية

    جيد جدا

  • السن المطلوب

    26 - 40 سنة

  • الحاسب الآلي

    أساسيات

  • المؤهل المطلوب

    مؤهل عالي

  • مايكروسوفت أوفيس

    أساسيات

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    قابل للتفاوض

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

تنسيق عمليات مطعم Front of the House و Back of the House اليومية
 تقديم خدمة فائقة وتحقيق أقصى قدر من رضا العملاء
 الاستجابة بكفاءة ودقة لشكاوى العملاء
 راجع بانتظام جودة المنتج وابحث عن موردين جدد
 تنظيم المناوبات والإشراف عليها
 تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة لتحسين الإنتاجية
تقدير الاحتياجات المستقبلية للسلع وأدوات المطبخ ومنتجات التنظيف
 ضمان الامتثال للوائح الصرف الصحي والسلامة
 إدارة صورة المطعم الجيدة واقتراح طرق لتحسينها
 التحكم في التكاليف التشغيلية وتحديد التدابير للحد من النفايات
إنشاء تقارير مفصلة عن الإيرادات والمصروفات الأسبوعية والشهرية والسنوية
 الترويج للعلامة التجارية في المجتمع المحلي من خلال الحديث الشفهي وفعاليات المطاعم
 اقتراح طرق للوصول إلى جمهور أوسع (مثل الخصومات وإعلانات الوسائط الاجتماعية)
 تدريب الموظفين الجدد والحاليين على ممارسات خدمة العملاء المناسبة
 تنفيذ السياسات والبروتوكولات التي ستحافظ على عمليات المطاعم في المستقبل

وظائف مثل وظيفة "مدير مطعم (يشترط خبرة في المطاعم العالمية)"

روابط متعلقة بالوظيفة

وظائف شبيهة