هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية مدير مطبخ - الشيخ زايد - الجيزة
- اسم الشركة نيوتريفريش
- مقر العمل الشيخ زايد - الجيزة
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 2
متطلبات الوظيفة
-
مستوي الخبرة
مدير / مشرف
-
سنين الخبرة
3 سنوات خبرة على الأقل
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
جيد
-
السن المطلوب
26 - 40 سنة
-
الحاسب الآلي
جيد
-
المؤهل المطلوب
دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
جيد
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
5000 - 6000 جنيه مصري
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
-
الحوافز الاضافية
2000 - 3000 جنيه مصري
مميزات الوظيفة
- يُحتسب الوقت الإضافي
- تأمينات صحية
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات كمدير مطبخ
- القدرة على التعامل بكفاءة باللغة الإنجليزية نطقا وكتابة.
- مهارة في التعامل مع الحاسب الألي وبرامجه المختلفة بما في ذلك ميكروسوفت ورد واكسيل والأوت لوك.
- متابعة عمالة المطبخ بشكل كامل
- يراقب التدابير الصحية المتخذة في المطبخ ويتحقق من التزام العاملين بقواعد النظافة والسلامة.
- يشرف على الإعمال التي يقوم بها المساعدون ويوزع المهام على كافة العاملين في المطبخ.
- يشرف على قياس، خلط، وطبخ المكونات الخاصة بكل وصفة باستعمال الأدوات المطبخية الملائمة.
- تقبل و تحمل المسئولية وتطوير والمشرفين والمرؤوسين من أجل الوصول إلى الهدف الأسمى والغايات الموضحة.
- الدراية الكاملة بالقرارات المالية والتجارية السليمة، ولابد أن يتحلى بالمصداقية والأمانة والقدرة على القيادة.
- تدريب وتطوير وتحفيز الموظفين والمشرفين في مجال الطهي للالتزام بمعايير إعداد الطعام الموضوعه مسبقا من قبل الإدارة.
- الانتباه جيدا إلى التفاصيل وهذا سيكون مفتاح التطور لقسم الأغذية والمشروبات.
- متابعة و رقابة المخزن
- 3 سنوات خبرة على الأقل
- دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "مدير مطبخ"
-
- شاهد كل وظائف الطبخ
روابط متعلقة بالوظيفة
وظائف شبيهة
-
شيف ساخن(وجبات سريعه)شركه مطاعم بون ابيتى - الجيزة,الدقى,السادس من اكتوبر,الشيخ زايد,المهندسين - الجيزة