هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية مدير مطبخ - دمياط الجديدة - دمياط
- اسم الشركة توسكاني فرنشايز
- مقر العمل دمياط الجديدة - دمياط
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 1
متطلبات الوظيفة
-
سنين الخبرة
5-9 سنوات خبرة
-
الجنس المطلوب
لا يشترط
-
اللغة الانجليزية
جيد
-
السن المطلوب
26 - 40 سنة
-
الحاسب الآلي
جيد
-
المؤهل المطلوب
دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
جيد
Food Safety Certificates
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
قابل للتفاوض
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
-
الحوافز الاضافية
500 - 2000 جنيه مصري
مميزات الوظيفة
- بدل تغذية (توفير وجبة)
- توفير سكن (سكن تابع للشركة)
- تأمينات صحية
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
العمل بمطعم "كاجوال دايننج" ايطالي بمدينة دمياط الجديدة .
(مرتب ثابت - تأمينات - حوافز - سكن - وجبة )
- خبرة ادارة فريق العمل , و رفع كفاءة التدريب , و متابعة الانتاجية و اتباع انظمة العمل و لوائحه الصحية و الادارية بما فيها التقييم الدوري الشهري
- تطوير و نظافة و ترتيب مساحات التخزين و التحضير و الانتاج .
- مسئولية ادارة الجودة و اتباع ريسبي تحضير المنتجات و طرق تقديمها المتبعة في توسكاني باستا جريل وفقا لمعايير الوقت و الشكل و درجات الحرارة.
- مسئولية عمل قوائم التحضير اليومية و الطلبيات و الجرد و حسابات التكلفة و تقارير العجز و الزيادة
- التواصل المحترف و المستمر مع فريق العمل و كافة اقسامه الادارية , و تسهيل تفاعل فريق المطبخ مع فريق الخدمة
- متابعة كافة طلبات الصيانة و جداول النظافة و تسكين الادوات و المعدات
- عمل و تحديث و توثيق كافة فورم التشغيل و تقارير المبيعات
- 5-9 سنوات خبرة
- دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "مدير مطبخ"
-
شيف سخن(وجبات سريعه)شركه مطاعم بون ابيتى - الجيزة,الدقى,السادس من اكتوبر,الشيخ زايد,العجوزة,المهندسين,حدائق أكتوبر,طريق مصر إسكندرية الصحراوي - الجيزة
- شاهد كل وظائف الطبخ
روابط متعلقة بالوظيفة
وظائف شبيهة