فرص عمل مدير تشغيل مطاعم - التجمع الخامس - القاهرة

تقدم للوظيفة جارى التقديم
  • 21 متقدمين
  • 0 تم مشاهدتهم
  • 0 مناسبين
  • 0 مرفوضين

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    مدير / مشرف

  • سنين الخبرة

    3 سنوات خبرة على الأقل

  • رخصة القيادة

    يشترط - خاصة

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    جيد

  • السن المطلوب

    25 - 45 سنة

  • الحاسب الآلي

    أساسيات

  • المؤهل المطلوب

    ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)

  • مايكروسوفت أوفيس

    أساسيات

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    20000 - 30000 جنيه مصري

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • بدل تغذية (بدل مادى)
  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • توفير مواصلات (نوفر بدل مواصلات)
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة


**الهدف من الوظيفة**
مسؤول عن إدارة وتشغيل فروع المطعم اليومية بكفاءة عالية لضمان تحقيق أعلى مستويات الجودة والخدمة، وضبط التكاليف، وتحقيق أهداف المبيعات، مع الحفاظ علىرضا العملاء وفريق العمل.

**المهام والمسؤوليات:**
·       - الإشراف الكامل على العمليات اليومية للفروع، بما في ذلك المطبخ، الكاشير، التوصيل، والنظافة.
·       - مراقبة أداء الفروع وضمان الالتزام بمعايير الجودة، السلامة الغذائية، وخدمة العملاء.
·       - إدارة تكاليف التشغيل (المواد، العمالة، الهدر) لتحقيق أفضل كفاءة وربحية.
·       - تنسيق الجداول الزمنية للموظفين وضمان التوزيع الأمثل للقوى العاملة حسب أوقات الذروة.
·       - العمل على حل المشكلات التشغيلية اليومية بسرعة وكفاءة.
·       - تدريب وتطوير فرق العمل بالتعاون مع قسم الموارد البشرية.
·       - إعداد تقارير دورية (يومية / أسبوعية / شهرية) عن الأداء المالي والتشغيلي.
·       - دعم افتتاح الفروع الجديدة من خلال المشاركة في التوظيف، التجهيزات، والإطلاق.
·       - التواصل المستمر مع الموردين ومتابعة جودة التوريد وضبط المخزون.
.       - التأكد من تطبيق السياسات والإجراءات الداخلية والامتثال للقوانين المحلية.

وظائف مثل وظيفة "مدير تشغيل مطاعم"

روابط متعلقة بالوظيفة

شير الوظيفة مع أصدقائك !
لديك شكوى من الوظيفة؟ بلغنا الان

وظائف شبيهة

وظائف حسب المجال