وظائف خالية شيف عمومي (Executive Chef) - شيراتون - القاهرة

تقدم للوظيفة جارى التقديم
  • 19 متقدمين
  • 1 تم مشاهدتهم
  • 13 مناسبين
  • 0 مرفوضين

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    خبرة متوسطة

  • سنين الخبرة

    3-‎5 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    ذكر

  • اللغة الانجليزية

    أساسيات

  • السن المطلوب

    30 - 40 سنة

  • الحاسب الآلي

    أساسيات

  • المؤهل المطلوب

    دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)

  • مايكروسوفت أوفيس

    أساسيات

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    الراتب غير معلن

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

المهام والمسؤوليات:
الإشراف الكامل على المطبخ وإدارة فريق العمل.
إعداد وتطوير قوائم الطعام (Menu).
متابعة جودة الأطعمة والتأكد من الالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
التحكم في التكاليف والهدر ومتابعة المخزون.
تدريب الطهاة والمساعدين ورفع كفاءة الفريق.
المتطلبات:
خبرة لا تقل عن 3 سنوات في نفس المجال.
القدرة على القيادة وتنظيم العمل تحت الضغط.
معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء (HACCP).
الالتزام والنظافة والمظهر اللائق.
يفضل من لديه خبرة في مطابخ الفنادق/المطاعم الكبرى.

وظائف مثل وظيفة "شيف عمومي (Executive Chef)"

روابط متعلقة بالوظيفة

شير الوظيفة مع أصدقائك !
لديك شكوى من الوظيفة؟ بلغنا الان

وظائف شبيهة

وظائف حسب المجال