وظائف خالية شيف تنفيذي (Executive Chef) - التجمع الاول - القاهرة

متطلبات الوظيفة

  • مستوي الخبرة

    مدير / مشرف

  • سنين الخبرة

    5-‎7 سنوات خبرة

  • الجنس المطلوب

    لا يشترط

  • اللغة الانجليزية

    أساسيات

  • السن المطلوب

    27 - 40 سنة

  • الحاسب الآلي

    أساسيات

  • المؤهل المطلوب

    ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)

  • مايكروسوفت أوفيس

    أساسيات

الراتب ونوع العمل

  • الراتب الأساسي

    5000 - 7500 جنيه مصري

  • نوع الوظيفة

    يوم كامل

مميزات الوظيفة

  • بدل تغذية (توفير وجبة)
  • يُحتسب الوقت الإضافي
  • تأمينات صحية
  • تأمينات اجتماعية

تفاصيل الوظيفة

-يدير جميع العمليات الخاصة بقسم المعجنات والمخبوزات في المطبخ.
-تحضير أنواع متميزة من الطعام مثل الدونات،الكوكيز،الكورواسون ،البراونيز مع اتباع الوصفات التقليدية والحديثة منها.
-القدرة على إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك  والدونات، والكرواسون، وغيرها الكثير.
-القدرة على تطوير وتصميم أفكار مختلفة وغير تقليدية لقسم المخبوزات.
-إعداد حلويات مميزة ومختلفة ليتم إضافتها إلى القائمة لجذب عدد كبير من العملاء المهتمين بذلك.
-التأكد من الجودة الممتازة لأي عروض للحلوى.
-اتباع درجات الحرارة المناسبة والصحيحة الخاصة بتقديم المنتجات.
-تزيين الحلويات والمعجنات بأشكال مختلفة من الطبقات والإضافات. والتأكد أن عرض هذه المنتجات سيكون مثيرا ورائعا.
-تنسيق الأنشطة بين الخبازين والعاملين في إعداد المنتجات .
-التنسيق والمراقبة على كل تحضيرات المعجنات والمخبوزات من الإعداد حتى التقديم.
مراقبة جودة المخبوزات  المقدمه للتأكد من مطابقته لمواصفات الجودة المعدة مسبقا.

وظائف مثل وظيفة "شيف تنفيذي (Executive Chef)"

روابط متعلقة بالوظيفة