هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية شيف تنفيذي (Executive Chef) - التجمع الاول - القاهرة
- اسم الشركة نوود بيكري
- مقر العمل التجمع الاول - القاهرة
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 1
متطلبات الوظيفة
-
مستوي الخبرة
مدير / مشرف
-
سنين الخبرة
5-7 سنوات خبرة
-
الجنس المطلوب
لا يشترط
-
اللغة الانجليزية
أساسيات
-
السن المطلوب
27 - 40 سنة
-
الحاسب الآلي
أساسيات
-
المؤهل المطلوب
ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
أساسيات
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
5000 - 7500 جنيه مصري
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
مميزات الوظيفة
- بدل تغذية (توفير وجبة)
- يُحتسب الوقت الإضافي
- تأمينات صحية
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
-يدير جميع العمليات الخاصة بقسم المعجنات والمخبوزات في المطبخ.
-تحضير أنواع متميزة من الطعام مثل الدونات،الكوكيز،الكورواسون ،البراونيز مع اتباع الوصفات التقليدية والحديثة منها.
-القدرة على إنتاج جميع السلع المخبوزة بما في ذلك والدونات، والكرواسون، وغيرها الكثير.
-القدرة على تطوير وتصميم أفكار مختلفة وغير تقليدية لقسم المخبوزات.
-إعداد حلويات مميزة ومختلفة ليتم إضافتها إلى القائمة لجذب عدد كبير من العملاء المهتمين بذلك.
-التأكد من الجودة الممتازة لأي عروض للحلوى.
-اتباع درجات الحرارة المناسبة والصحيحة الخاصة بتقديم المنتجات.
-تزيين الحلويات والمعجنات بأشكال مختلفة من الطبقات والإضافات. والتأكد أن عرض هذه المنتجات سيكون مثيرا ورائعا.
-تنسيق الأنشطة بين الخبازين والعاملين في إعداد المنتجات .
-التنسيق والمراقبة على كل تحضيرات المعجنات والمخبوزات من الإعداد حتى التقديم.
مراقبة جودة المخبوزات المقدمه للتأكد من مطابقته لمواصفات الجودة المعدة مسبقا.
- 5-7 سنوات خبرة
- ثانوية فنية نظام ٣ سنوات (متوسط)
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "شيف تنفيذي (Executive Chef)"
-
وظائف شبيهة