هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية شيف تنفيذي (رئيس طهاة ) (Executive Chef) - العاشر من رمضان - الشرقية
- اسم الشركة أدوية للأدوية
- مقر العمل العاشر من رمضان - الشرقية
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 1
متطلبات الوظيفة
-
مستوي الخبرة
خبرة متوسطة
-
سنين الخبرة
6 سنوات خبرة على الأقل
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
لا يشترط
-
السن المطلوب
26 - 40 سنة
-
الحاسب الآلي
لا يشترط
-
المؤهل المطلوب
يجيد القراءة والكتابة بلا شهادة
-
مايكروسوفت أوفيس
لا يشترط
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
قابل للتفاوض
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
مميزات الوظيفة
- تأمينات صحية
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
- متطلبات عمل الشيف التنفيذي:
- خبرة لا تقل عن 6 سنوات في وظيفة مماثلة مصنع/ فندق خمس نجوم.
- معرفة متقدمة بالمبادئ والممارسات المهنية الغذائية.
- المهارة في حساب التكلفة لجميع متطلبات المطبخ.
- مهارات اتصال ممتازة.
- القدرة على الإلتزام التام بمواعيد تنفيذ الوجبات الغذائية.
- يمتلك مهارات قيادية .
- الوصف الوظيفي للشيف التنفيذي:
- تطوير قوائم طعام فريدة ومناسبة للمطبخ.
- مواكبة الإتجاهات المتطورة في صناعة المطاعم.
- صيانة المطبخ والمناطق المحيطة به في ظروف تلبي معايير الشركة ولوائح الكود الصحي.
- مراقبة المخزون وشراء الإمدادات والمواد الغذائية من البائعين المعتمدين.
- الإشراف على طاقم المطبخ.
- مساعدة وتوجيه موظفي المطبخ في إعداد الوجبات الغذائية و تقديمها .
- تحديد وإدخال تقنيات الطهي الجديدة.
- تحضير وجبات الطعام واستكمال الدعم التحضيري حسب الحاجة.
- 6 سنوات خبرة على الأقل
- يجيد القراءة والكتابة بلا شهادة
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "شيف تنفيذي (رئيس طهاة ) (Executive Chef)"
-
- شاهد كل وظائف الطبخ
روابط متعلقة بالوظيفة
