هذه الوظيفة مغلقة ولا تقبل التقديمات.
وظائف خالية رئيس قسم الشيفات - جليم - الاسكندرية
- اسم الشركة شركة مسك للأستثمار العقارى والسياحى والتكنولوجى (مطعم اسكالا)
- مقر العمل جليم - الاسكندرية
- تاريخ الإعلان
- العمالة المطلوبة 1
متطلبات الوظيفة
-
مستوي الخبرة
مدير / مشرف
-
سنين الخبرة
5-10 سنوات خبرة
-
الجنس المطلوب
ذكر
-
اللغة الانجليزية
جيد
-
السن المطلوب
35 - 45 سنة
-
الحاسب الآلي
جيد
-
المؤهل المطلوب
دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
-
مايكروسوفت أوفيس
جيد
الراتب ونوع العمل
-
الراتب الأساسي
8000 - 10000 جنيه مصري
-
نوع الوظيفة
يوم كامل
مميزات الوظيفة
- بدل تغذية (بدل مادى)
- يُحتسب الوقت الإضافي
- تأمينات اجتماعية
تفاصيل الوظيفة
-
مجال الوظيفة
-
تخصص الوظيفة
head chef / Executive
· ان يكون من قاطنى الاسكندرية
· يجيد مهارة الطبخ بأمتياز
· المسئولية كاملة عن المطبخ من حيث الاشراف و التوجيه على جميع عمليات الطهى وتجهيزات الطعام و . . التاكد من مطابقتها لجميع معايير السلامة و التكلفة المستهدفة
. و خروج الاطباق بجودة عاليا و مطابقتها بالراسبي ال Presentation المحدد لها
· أدارة افراد المطبخ من حيث تنظيم ( الشيفتات ، التدريب ، توزيع المهام )
· القابلية للتعلم و التطوير من النفس
· العمل على اعداد قوائم الطعام
· الدقة و السرعة فى التعامل مع رواد المطعم و توفير حلول لمشاكلهم
· الراتب بالاتفاق بالمقابلة
· إجادة الكمبيوتر ( word ، Excel ) البحث على الانترنت
· أجادة اللغة الانجليزية
· المهارة مع الميزانيات التشغيلية
· العمل كفريق واحد
· الامانة
· الاهتمام بالنظام والنظافة
· مهارة الابداع فى العمل
· العمل تحت ضغط
. القدرة على تحفيز الموظفين
- 5-10 سنوات خبرة
- دبلوم نظام ٥ سنوات (فوق متوسط)
- سياحة وضيافة
وظائف مثل وظيفة "رئيس قسم الشيفات"
-
شيف سخنويتشوفا للمنتجات الغذائية - الجيزة,الدقى,الصف,العجوزة,العمرانية,المنيب,الهرم,امبابة,بولاق الدكرور,بين السرايات,حدائق الأهرام,فيصل - الجيزة
- شاهد كل وظائف الطبخ
روابط متعلقة بالوظيفة
وظائف شبيهة
-
شيف سخنويتشوفا للمنتجات الغذائية - الجيزة,الدقى,الصف,العجوزة,العمرانية,المنيب,الهرم,امبابة,بولاق الدكرور,بين السرايات,حدائق الأهرام,فيصل - الجيزة