وظائف خالية تيم ليدر مراقبة تكاليف - Cost Control Team Leader (اغذية ومشروبات) - المعادى - القاهرة

تقدم للوظيفة جارى التقديم

المهام والمسؤوليات:

مراجعة وتحليل تكاليف التشغيل اليومية.
إبداء الرأي في أي قرارات تؤثر على التكلفة والموافقة على العروض المُقدمة للعملاء.
استلام المرتجعات وتحليل أسبابها واتخاذ الإجراءات المناسبة.
مراجعة المنيوهات الجديدة واحتساب التكلفة وسعر البيع المناسب.
الموافقة على إضافة عملاء جدد أو تعديل في خطة التشغيل.
متابعة أسعار الخامات والمعدات والموافقة عليها قبل الشراء.
التعامل مع حالات العجز في الخامات داخل المطبخ.
مسؤول عن الجرد الشهري والسنوي للأقسام والمخازن.
إعداد تقارير دورية تشمل تحليل بيانات التكاليف.

المتطلبات: